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宗馥莉谈新产业时代:从满足需求到创造需求

2019-07-28 点击:1747
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世界浙商网讯在日前在APEC论坛上,宏盛饮料集团总裁兼娃哈哈品牌公关总监宗玉丽分享了她对新兴产业时代的看法。

以下是演讲全文:

大家好,我是宗伊利。

APEC会议的主题是“新兴产业创造新时代”,我一直在关注这个问题。事实上,近年来,“工业”这个概念已经多次讨论过,虽然配方不同于“工业时代”,“工业革命”,“新工业经济”等,但其实质是相同的,他们传播这个时代与过去有很大的不同。

最大的差异体现在生产材料的变化上。从过去工业时代的煤炭,石油,电力等,已成为当前的数据,数据已成为重要的生产手段。当数据成为主要的生产资料时,数字化也渗透到企业的边界,而行业往往会融合。

作为传统制造企业,宏盛和娃哈哈也处于产业转型的浪潮中。在实践中,我认为在工业时代,数据很重要,但同样重要的是框架,数据和数据的辩证统一,以及所有必不可少的。

该框架类似于战略。它是我们对事物的解释和思考的结构,但它比战略的范围更广泛,具有更深层的内涵:有战略框架,产品框架,数据框架和管理框架。

在新的工业时代,除了上述生产材料的变化外,产业矛盾也在发生变化。新的产业矛盾集中在消费者需求与生产关系的矛盾上,消费者更加个性化。为了满足新的消费者需求,数据和框架需要并行。

具体到行业的实际应用,框架和数据相互补充,但高于数据。

第一,产业需要框架指引,否则数据没有意义

鸿盛集团自2003年以来经过数字化改造,建立了CRM,ERP,SRM,MES,QCS等核心系统,开辟了供应链的各个环节,实现了整个供应链的信息系统集成。娃哈哈集团早在1997年就开始在信息仓库中提供信息。它已经积累了20多年的生产数据。

我们现在面临的挑战是如何构建这些数据?因为如果它没有结构化,那么数据就是分散的,无法使用的,没有意义的。这需要建立一个数据中心,从构建数据层开始,然后构建一个逻辑层,然后构建一个接口层,接口层主要以报表的形式呈现。理论上,有必要建立一个决策层,但决策层涉及许多方面。目前,人工智能或数据无法完全实现,而且取决于人为的主观战略框架。

我们看到数据只是原材料。如果公司没有系统来分析和了解行业本身,那么任何数据都没有意义。

第二,如果产业框架缺失,将使人陷入盲区

我们在过去两年收到的销售数据显示我们的碳酸饮料销售正在增长。但当娃哈哈为消费者进行市场调查时,许多消费者将健康作为首选,并且在调查中不喜欢碳酸饮料。从结果来看,消费者拒绝,行动是诚实的。因此,如果你看一下这些数据,我认为没有任何公司愿意在碳酸饮料方面努力。

查理芒格说:“我所看到的一些最糟糕的商业决策都是基于详细的分析。高等数学是一种精确的错觉。”我认为Charlie Munger并不批评数据本身,而是批评纯数据。逻辑。在使用数据逻辑之前,必须有一个底层逻辑。在许多情况下,这个基本逻辑是战略框架。

数据本身没有任何问题,但数据通常是不完整的。长期看过数据世界的人就像盲人一样。他们接触的时间越长,他们对当地人越清楚,但他们仍然不知道大象的样子。因此,行业需要有自己的框架,否则就会陷入盲点。目前,各行各业缺乏良好的框架,缺乏这样的人才。

第三,消费需求滞后与剧变,倒逼企业框架先行

饮料行业实际上是市场上快速发展的行业。 80%的产品周期非常短,这给工业数据的收集和分析带来了挑战。例如,当你发现每个人都在喝泡泡水然后进行研究和开发时,可能是产品已经充满了街道并且失去了先发市场的优势。

一般而言,当消费者需求数据被反馈给公司决策者时,它往往落后。面对新的工业革命,过去的经验还不足以引导现在,而目前的数据还不足以指导未来。

虽然需求滞后,但也会发生巨大变化。例如,在统计数据中,大多数消费者需求数据是正常分布的,但现在消费者越来越个性化,正常分布趋于平淡,而大型企业再也不能像过去那样“懒散”是一个万能的。

从数据的角度来看,许多消费者的需求也在长尾中分布,例如某些在线音乐平台显示的下载次数,而少数歌曲也有固定的观众下载。相反,即使它们是利基,一些产品也有市场。

消费者需求的急剧变化使得数据的滞后性变得更加明显,迫使具有前瞻性的公司在数据出现之前建立新的框架。

所谓的工业时代就是满足需求,工业时代就是创造需求,因为你发现你永远无法赶上消费者,有时消费者不知道自己想要什么。当然,该框架首先意味着反复试验和冒险,它目前还不是该行业的主流。

关于Apple的好处在于,当消费者对功能齐全的手机满意时,它有勇气创建一个新的触摸屏手机框架系统,然后是移动互联网。

应该指出的是,我们说我们重视框架,但我们并不鄙视数据的含义。这两者只是不同的角色,扮演着不同的角色。在正常情况下,成熟的工业数字平台具有框架和数据。在工业时代,通过大数据和大数据的结合,框架可以是无限客观的。

近年来,我们非常重视收集消费者数据和建立C2M风格的Kellyone业务部门框架,以通过消费者反向定制收集新的消费者需求。我们也在做半年度的哈宝游乐园。突破一百万注册用户,我们还希望收集消费者数据,以纠正和证明现有框架。

我们还重视生产端的数据。 2016年,我们在杭州建立了数字智能饮料工厂,开展高端数字仿真设计,打破单机设备信息孤岛,实现生产数据线的互联,最终实现灵活的生产和质量可追溯性。这是国内饮料行业中的第一个。

但总的来说,我认为数据不是终点,或者那句话,数字只是一种工具,企业不能上车才能上车,如何利用框架的有机结合来更好地实现工业消费者的价值。这是该公司的核心吸引力。因此,行业发生剧烈变化的人应该注意框架而不是盲目跟风,否则他们很容易迷失自我。很多时候,框架是战略,企业制度设想,即使模糊地设想如何去,去哪里,它是非常重要的。

最后,我想说新的工业时代已经到来。这对企业来说是一个挑战和机遇。我希望与我的同事一起,继续在工业数字化的道路上发展,为工业发展注入更多新思路和新思路。活力!

目前,以AI,5G,物联网等为代表的技术发展正在推动行业的变革。数据取代了石油和电力作为重要的生产手段,数字化已经渗透到企业界限,催生了新的消费需求。

宗小莉认为,在回应消费者需求时,企业不仅需要数据等原材料,还需要一套解构数据的框架系统。该框架类似于战略,但它比战略的范围更广泛,并具有更深刻的内涵。

“一个成熟合理的工业化平台有数据和框架。框架和数据相互补充,并且高于数据。如果企业没有关注框架并且没有系统来分析和理解行业本身,那么任何数据量都将毫无意义。“

以宏盛集团10多年的生产数据为例,公司自2003年以来经历了数字化转型,先后建立了CRM,ERP,SRM,MES,QCS等核心系统,并开辟了所有环节。供应链。

宗一力承认,“我们现在面临的挑战是如何构建这些数据?因为如果它没有结构化,数据就会分散,无法使用,毫无意义。”

另外,如果公司没有框架,数据的副作用是显而易见的,很容易将人们带入盲点。

在过去的两年里,娃哈哈的销售数据显示他们的碳酸饮料销量正在增长。但当娃哈哈为消费者进行市场调查时,许多消费者将健康作为首选,并且在调查中不喜欢碳酸饮料。

从结果来看,消费者说不,但身体非常诚实。 “因此,如果你看一下数据,我认为没有任何公司愿意在碳酸饮料上花精力,”宗玉丽说。

因此,具体到行业的实际应用,消费者需求有两种趋势:第一,消费者需求的快速变化,第二,消费者需求的滞后反馈给政策制定者。

这两点迫使有远见的企业继续推进框架,创造无需求的需求。

“所谓的工业时代就是满足需求,工业时代是创造需求,因为你发现你永远无法赶上消费者,有时消费者不知道他想要什么。”宗丽丽说。

Apple最棒的是,当消费者对功能齐全的手机满意时,它有勇气创建一个新的触摸屏手机框架系统,然后是移动互联网。

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